石原

今日は、たっぷり寝たのにまだ眠たい。最近ストレスがたまっているので睡眠が浅いんだろうか？
　ようやく日曜日の滝川コスモスマラソンの疲れも抜けてきました。明日ペース走できそうな感じです。今日はまだ疲れを取る段階かなぁと思いｋｍ5分きるくらいの朝ラン。

　滝川から札幌に帰るのに美唄まで12号線を使いました。何回か通っているときに気になっていたパン屋さん。今日は日中なので店が開いていました。なかなか日中にこの近辺を通ることがないので、早速店に入ってみました。パンの種類は多くはありませんが、クリームパンを試食してみると美味しい！クリームは自家製なのでしょう、時分が作った時と同じ味がします。早速クリームパンとリンゴパンを買いました。食パンも美味しそうだったので2斤買いました。
　食パンは柔らかくて、ミミの厚さはそれほどでもなく固さも固すぎず美味しいです。フールノー（札幌）やシャンボール（斜里）クラスです。毎日手作りパンを食べている嫁も絶賛！
　今日の朝ご飯のデザートはプリン。卵をたくさんもらい、何回も挑戦していたのですが、どうも上手にできずにいました。牛乳の量やオーブンの温度などいろいろ変えてみたのですがうまくいきません。昨日の夜、オーブンの時間を長くして卵と牛乳の量を調整したらうまくいきました。卵、牛乳、砂糖しか使っていないので素朴ですけどね。